Kaneelkleurige melkzwam

Zalmroze tot kaneelbruine, eerst gewelfde, later afgeplatte of in het centrum ingedeukte hoed (Ø 3-10 cm), met droog, wat gevlekt oppervlak en aan de rand concentrische kleurringen.
Plaatjes crèmekleurig tot zalmroze, dicht opeen, scheiden crèmekleurig, wat waterig wit melksap af bij beschadiging. Sporee gelig.
Steel recht, in dezelfde kleur als de hoed, onderaan donkerder.
Heeft een onaangename geur , maar kan gegeten worden, mits gebakken.
Groeit alleen bij eik (juli-oktober). Zeer algemeen.
Deze soort lijkt wel op de Vaalrode melkzwam, die bij dennen groeit en oranje melksap heeft.
Vergelijk ook de Zwavelmelkzwam, ook bij eiken, maar met melksap dat zwavelgeel verkleurt.
Fam.: Russulaceae.
(Foto: Ger Bogaers)