Zwartpurperen russula

Russula undulata (Russula atropurpurea)

Donkerbruinpaarse, glanzende hoed (Ø 4-10 cm) met donker, soms bijna zwart centrum, later vaak geel gevlekt. Vaak met golvende rand. Oppervlak zijdeachtig tot glanzend, vettig bij vochtig weer.
Plaatjes dicht opeen, eerst crèmewit, later strogeel. Sporee wit.
Steel recht, vrij stevig, wit tot grijsachtig, later met gele vlekken.
Vlees stevig maar bros, ruikt enigszins zoetig fruitig, smaak mild.
Kleurt roze met ijzersulfaat.
Groeit langs paden en lanen bij loofbomen, vooral eiken en beuken (juni - oktober). Zeer algemeen.
Fam.: Russulaceae.

eetbaarEetbaar nota bene

Breedte (cm): 4-8

Hoogte (cm): 4-8

 

logo03 250breed

COLOFON

Tekst

Fotografie

Pictogrammen

Website

José Langens José Langens Mark Wijnmaalen Lisette Langens
Mark Wijnmaalen Edwin Steenwinkel
Lisette Langens
Jac Smout
Ger Bogaers

 

 

 

Free Joomla templates by Ltheme