Geelgroene, zeer kleine bloemen met 6 bloemblaadjes die minder dan 1 mm lang zijn, in een opgerichte bloeiaar.
Stengel 3-kantig, met 2 rijen bladeren. 60-120 cm hoog.
Bladeren lang (> 1 m), smal zwaardvormig, met gladde, vaak golvende rand.
De plant ruikt aromatisch bij kneuzing.
Groeit op zonnige plaatsen langs sloten en greppels, langs plassen en in vijvers. Bloeitijd mei-juli.
Oorspronkelijk uit zuid-oost Azië, en al eeuwenlang ingeburgerd in onze streken. Hij plant zich hier alleen vegetatief voort middels zijn duimdikke wortelstokken.
Fam.: Araceae
(Foto: Jānis U., Public domain, via Wikimedia Commons)

Wetenswaardigheden

Kalmoes is een eeuwenoud geneeskruid. Daarvoor gebruikt men de wortel. Het bevordert de spijsvertering, wekt de eetlust op en kalmeert een onrustige maag of darmen. Ook bevordert Kalmoes de galafscheiding en werkt het urine-uitdrijvend. Het werkt ontstekingremmend
Vaak wordt Kalmoes verwerkt in kruidenbitters, kalmoeslikeurs en kalmoeswijn.